店铺综合评价:
烟感报警器是通过探头来感测厨房内部烟气的浓度, 当烟气达到 一定浓度时,会通过消防预警系统发出火灾警报。喷淋装置是通过探 头来感测厨房内空气的温度,当空气超过设定温度时,玻璃感温装置 会自动爆裂而喷水,以达到灭火的目的。二氧化碳灭火器利用其内储 的碳酸类物质释放遇高温分解的二氧化碳来隔离空气, 使火焰因缺氧 而熄灭,适用于油性物体即导电体的灭火。 煤气泄漏报警器是用来测室内煤气的浓度,当达到设定浓度时, 会报警并自动切断煤气供应管路 。
电子秤
瞬间表现:很多菜谱对菜肉、调味品的用量都是一板一眼,刚刚学习做饭的人不可能随手就能找准用量,这时一个小天平秤就可以让问题迎刃而解。
感应灯厨房设计
瞬间表现:除了传统的上下布光外,今天的橱柜灯光更加人性化:借鉴了类似冰箱的感应技术,只要一拉开抽屉或柜门,里面的灯光就会亮起来,既方便存取东西,又很省电。
如何确认洗碗的位置是否合理? 如何确认洗碗的位置是否合理? 洗碗碟间的设置应符合洁污分流的原则, 使餐厅或加工间用过的 餐具可以方便地送至该洗蝶间进行清洁处理并送回待用。另外,洗碗 间的位置设施还应处理好废弃物、污染物等垃圾的存、运问题。在洗 涤消毒的过程中, 一方面又餐具进入, 另一方面, 又有洁净餐具送出。 所以其洁、污流线分流明确,无迂回交叉的位置是合理的。反之,为 不合理的。 粗加工间与操作间应如何分隔?操作间的适宜温度是多少?
钱小姐
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供应商:钱小姐
武汉佳福节能环保高科股份有限公司
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