店铺综合评价:
厨房为什么要配备烟感报警器、
厨房为什么要配备烟感报警器、喷淋装置以及煤气报警器 与二氧化碳灭火器? 与二氧化碳灭火器?厨房内部存在着较多的火灾隐患,如房内的燃气(油)的泄漏, 炉灶燃烧时产生的高温,烟罩内长期积累的油污等等。如果平时管理 不善或不注意保养、检查,一着不慎就会引起火灾。因此,平时除了 应加强员工的消防安全意识,防患于未燃外,在厨房间还必须装置必 要的消防设施。如烟感报警器、喷淋装置、二氧化碳灭火器等。对于 使用燃气的单位,在厨房内还应装置煤气泄漏报警器。
墙壁材质
厨房的壁面以方便、不易受污、耐水、耐火、抗热、表面柔软,又具有视觉效果者为佳。塑胶壁纸,有光泽的木板,经过加工处理或涂上透明塑胶漆的木材,都是比较适合的材质。市场上有防火的塑胶壁材、瓷砖及化石棉板等,而瓷砖因具有多样的色彩花色,能活泼表面的视觉,更受消费者欢迎。以使用性质来区分,活动较频繁的区域,如水槽、炉台等处,可用瓷砖、黏土陶砖、玻璃砖、不锈钢等既安全又结实的材质。在墙面和厨具的结合处,挡水壁的铺设至少要25公分。采用玻璃材质作为界隔能在夏天反射高温,而冬天导入低温,隔热隔音效果极好。
厨房设计是指将橱柜、厨具和各种厨用家电按其形状、尺寸及使用要求进行合理布局,巧妙搭配,实现厨房用具一体化。它依照家庭成员的身高、色彩偏好、文化修养、烹饪习惯及厨房空间结构、照明结合人体工程学、人体工效学、工程材料学和装饰艺术的原理进行科学合理的设计,使科学和艺术的和谐统一在厨房中体现得淋漓尽致。生产厂商以橱柜为基础,同时按照消费者的自身需求进行合理配置,生产出厨房整体产品,这种产品集储藏、清洗、烹饪、冷冻、上下供排水等功能为一体,尤其注重厨房整体的格调、布局、功能与档次。
钱小姐
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